Kacang hazel adalah jenis kacang yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa artikel terkait kacang hazel:

Kandungan Nutrisi Kacang Hazel

- Lemak sehat: kacang hazel kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung

- Protein: kacang hazel merupakan sumber protein yang baik

- Serat: kacang hazel kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan

- Vitamin dan mineral: kacang hazel mengandung vitamin E, vitamin B, dan mineral seperti magnesium dan fosfor

Manfaat Kacang Hazel

- Menjaga Kesehatan Jantung: lemak tak jenuh tunggal dalam kacang hazel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

- Mengurangi Risiko Penyakit Kronis: antioksidan dalam kacang hazel dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

- Melancarkan Pencernaan: serat dalam kacang hazel dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

- Menjaga Kesehatan Otak: kacang hazel mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.

Penggunaan Kacang Hazel

- Kacang hazel dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat.

- Kacang hazel juga dapat digunakan sebagai bahan masakan, seperti dalam salad, saus, atau sebagai topping untuk yogurt atau oatmeal.

- Kacang hazel juga dapat diolah menjadi minyak kacang hazel yang dapat digunakan sebagai bahan masakan atau sebagai minyak kesehatan