Salad buah diet

Kalau jenis salad yang satu ini lebih cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet. 

Bahan-bahan:

• Pisang.
• Apel.
• Alpukat.
• Semangka.
• Buah-buahan lain yang tinggi serat dan tinggi protein.

Bahan saus:

• 200 ml susu rendah lemak atau susu kedelai.
• 6 sendok makan mayonaise.
• Keju parut, secukupnya.

Cara membuat:

• Campur 3 sendok makan susu cair dan mayonaise.
• Potong-potong buah menjadi ukuran kecil, tuangkan ke dalam mangkuk.
• Kemudian tuangkan saus ke dalam mangkok, aduk sampai rata. 
• Taburi keju parut.

Tips Memilih Buah untuk Salad yang Optimal

• Pilih Buah Musiman:
  • Buah musiman biasanya lebih segar, lebih murah, dan memiliki rasa yang lebih baik.
  • Selain itu, buah musiman juga cenderung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
• Variasi Tekstur dan Warna:
  • Kombinasikan buah dengan berbagai tekstur (misalnya, renyah dari apel, lembut dari pisang) dan warna (misalnya, merah dari stroberi, hijau dari kiwi) untuk salad yang lebih menarik.
• Perhatikan Tingkat Kematangan:
  • Pilih buah yang matang, tetapi tidak terlalu lembek.
  • Buah yang terlalu matang bisa membuat salad menjadi berair dan kurang segar.
• Cuci Bersih:
  • Selalu cuci buah dengan bersih sebelum dipotong untuk menghilangkan kotoran atau pestisida.