Salad buah madu lemon

Bagi kamu yang tidak menyukai saus mayonaise, resep ini bisa kamu coba untuk menikmati buah dalam sensasi yang berbeda.

Bahan-bahan:

• Anggur.
• Kiwi.
• Apel.
• Jeruk.
• Stroberi.
• Chia seed.
• Daun mint.

Bahan saus:

• Madu
• Perasan air lemon.

Caran membuat:

• Siapkan buah-buahan sesuai selera.
• Kemudian, campurkan madu dan perasan air lemon.
• Setelah saus tercampur rata, siramkan pada buah-buahan yang sudah disiapkan.
• Aduk perlahan, hingga buah dan saus tercampur.
• Terakhir, tambahkan chia seed pada atas salad buah madu lemon yang siap dikonsumsi.
• Kamu juga bisa tambahkan daun mint sebagai pemanis.

Tips Memilih Buah untuk Salad yang Optimal

• Pilih Buah Musiman:
  • Buah musiman biasanya lebih segar, lebih murah, dan memiliki rasa yang lebih baik.
  • Selain itu, buah musiman juga cenderung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
• Variasi Tekstur dan Warna:
  • Kombinasikan buah dengan berbagai tekstur (misalnya, renyah dari apel, lembut dari pisang) dan warna (misalnya, merah dari stroberi, hijau dari kiwi) untuk salad yang lebih menarik.
• Perhatikan Tingkat Kematangan:
  • Pilih buah yang matang, tetapi tidak terlalu lembek.
  • Buah yang terlalu matang bisa membuat salad menjadi berair dan kurang segar.
• Cuci Bersih:
  • Selalu cuci buah dengan bersih sebelum dipotong untuk menghilangkan kotoran atau pestisida.