Pisang goreng merupakan salah satu camilan populer di Indonesia. Umumnya, pisang yang sudah matang dan manis akan dibalut dengan adonan tepung, lalu digoreng hingga renyah.

Namun, di balik tekstur garing dan rasa legitnya, satu potong pisang goreng memiliki kalori yang cukup tinggi, apalagi jika dikonsumsi berulang kali dalam satu hari. Lantas, seberapa besar sih kalori pisang goreng? 

Inilah Kalori Pisang Goreng

Sepotong pisang goreng berukuran sedang (sekitar 50 gram) umumnya mengandung sekitar 120–150 kalori. Jika Anda makan dua potong saja, jumlah kalorinya bisa mencapai 240–300 kalori, belum termasuk tambahan gula atau topping lain.

Nah, kalori pisang goreng ini dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk adonan tepungnya. Selain itu, ukuran dan jenis pisang juga memengaruhi kalorinya lho. Misalnya, pisang yang lebih besar dan manis, contohnya pisang kepok atau pisang raja, mengandung kalori alami yang lebih tinggi.

Metode pengolahan pisang goreng juga menyumbang kalori hidangan ini. Digoreng dalam minyak banyak hingga terendam membuat gorengan ini menyerap lebih banyak minyak, sehingga kandungan lemak dan kalori meningkat. Penggunaan minyak yang sudah dipakai berulang kali juga menambah kandungan lemak jahat.

Hal lain yang harus diperhatikan saat menghitung kalori pisang goreng adalah penambahan topping. Topping nikmat dan menggugah selera, seperti coklat meses, keju parut, susu kental manis, atau gula bubuk, bisa meningkatkan kalori pisang goreng sampai 30–70 kalori per sajian. 

Tips Sehat Menyantap Pisang Goreng 

Agar tetap bisa menikmati pisang goreng tanpa rasa khawatir, berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:

• Konsumsi dalam porsi kecil, cukup 1–2 potong saja sebagai camilan.
• Olah sendiri pisang goreng di rumah agar kualitas bahan dan kebersihannya terjaga. 
• Selalu gunakan minyak baru, bukan minyak yang sudah digunakan berulang kali.
• Pilih tepung pisang goreng dan topping yang rendah gula. 
• Jangan menambahkan gula, coklat, atau keju secara berlebihan.

Perlu diingat, makan pisang goreng terlalu sering atau dalam jumlah banyak bisa berdampak buruk pada kesehatan. Hal ini bisa membuat berat badan bertambah, meningkatkan risiko terjadinya penyakit diabetes atau penyakit jantung, serta meningkatkan kadar kolesterol. 

Jadi, bijak dalam menikmati hidangan dan selalu memperhatikan kalori pisang goreng adalah kunci agar Anda tetap bisa menikmati kelezatannya tanpa rasa bersalah. 

Tidak ada salahnya kok makan pisang goreng sesekali, asalkan Anda menjaga keseimbangan nutrisi harian, aktif bergerak, serta menambahkan topping secukupnya agar kalori pisang goreng tidak semakin besar.