??Manfaat oatmeal bagi kesehatan sangatlah beragam bukan hanya bagus untuk diet, tetapi juga bisa mengurangi risiko hipertensi, mencegah perkembangan kanker payudara, hingga mencegah obesitas. Oatmeal adalah makanan tinggi serat yang juga kaya akan mineral, seperti magnesium, kalium, hingga fosfor.

Oatmeal adalah makanan terbuat dari gandum yang diolah menjadi bentuk bubur. Makanan ini sangat populer sebagai pilihan diet sehat karena kaya akan serat, rendah kalori, dan dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama. Biasanya, oatmeal disajikan dengan cara direbus bersama air atau susu hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Tambakan berbagai topping seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, madu, atau yogurt agar rasanya lebih enak. Selain enak dan mengenyangkan, oatmeal juga memiliki berbagai manfaat untuk tubuh. Apa saja? Simak deretannya di bawah ini.

Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan

Oatmeal merupakan salah satujenis makanan yang memiliki banyak kandungan gizi. Oleh karena itu, ada banyak manfaat oatmeal untuk kesehatan yang bisa Anda peroleh, di antaranya:

1. Menurunkan Kolesterol

Oatmeal kaya akan serat larut yang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Dengan mengonsumsi satu setengah cangkir oatmeal, Anda mendapatkan lebih dari 5 gram serat yang cukup untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.

2. Mengurangi Risiko Hipertensi

Serat tinggi dalam oatmeal tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga dapat membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi. Untuk wanita menopause yang berisiko tinggi terkena hipertensi, disarankan mengonsumsi setidaknya 6 porsi oatmeal atau biji-bijian lainnya setiap minggu.

3. Tinggi Antioksidan

Oatmeal mengandung antioksidan khusus yang disebut avenanthramide. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang merusak kolesterol baik (HDL). Selain itu, avenanthramide melindungi kolesterol jahat (LDL) dari oksidasi yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

4. Mencegah Pengerasan Arteri

Avenanthramides dalam oatmeal tidak hanya melindungi jantung, tetapi juga membantu mencegah pengerasan arteri. Senyawa antioksidan ini bekerja dengan menekan produksi molekul yang menyebabkan pengerasan dinding arteri.

Penelitian menunjukkan bahwa wanita menopause yang makan 6 porsi serealia utuh seminggu dapat mengurangi risiko aterosklerosis, yaitu kondisi di mana plak menumpuk di pembuluh darah dan menyebabkan penyempitan arteri. Manfaat ini bisa lebih besar jika oatmeal dikonsumsi bersama vitamin C.

5. Mencegah Perkembangan Kanker Payudara

Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi banyak serat, terutama dari gandum memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara. Serat tidak larut dalam serealia utuh membantu menghilangkan karsinogen dan menurunkan kadar estrogen dalam tubuh sehingga melindungi dari perkembangan kanker.

6. Mengurangi Risiko Diabetes

Oatmeal kaya akan serat dan magnesium yang membantu mengatur insulin dan kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi oatmeal untuk diet dapat mengurangi risiko diabetes hingga 31 persen. Untuk manfaat optimal, Anda bisa menambahkan susu rendah lemak ke dalam oatmeal yang juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes.

7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Oatmeal mengandung beberapa jenis serat yang disebut beta-gluten serat. Serat ini mampu melindungi Anda terhadap penyakit jantung dan juga menaikan sistem imun. Hal ini membantu sel-sel kekebalan tubuh dalam mencari dan memperbaiki daerah pada bagian tubuh yang terserang infeksi bakteri.

8. Mencegah Penyakit Diabetes

Oatmeal kaya akan serat dan magnesium yang membantu mengatur insulin dan kadar gula darah. Mengonsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu menstabilkan gula darah sehingga mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Wanita yang mengonsumsi diet kaya serat dari sereal utuh, seperti oatmeal, juga memiliki risiko diabetes yang lebih rendah.

9. Membantu Perawatan Kulit

Kandungan anti-inflamasi dan antioksidan pada makanan ini membantu menenangkan kulit yang iritasi dan meradang. Mandi dengan oatmeal atau menggunakan masker oatmeal dapat membantu meredakan gatal, ruam, dan berbagai masalah kulit lainnya, seperti eksim.

10. Mengurangi Risiko Asma pada Masa Anak-anak

Mengonsumsi oatmeal pada masa anak-anak dapat mengurangi risiko berkembangnya asma. Serat dan nutrisi dalam oatmeal membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan saluran pernapasan. Menurut penelitian, anak-anak yang makan oatmeal secara rutin memiliki risiko lebih rendah terkena asma dibandingkan yang tidak mengonsumsi oatmeal.

11. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Oatmeal mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi oatmeal secara teratur membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah masalah tulang seperti osteoporosis. Selain itu, kandungan protein dalam oatmeal juga mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tulang.