Purin adalah senyawa alami yang terdapat dalam makanan hewani maupun nabati. Saat tubuh memecah purin, akan terbentuk asam urat. Jika jumlahnya menumpuk dalam darah, asam urat bisa mengendap di persendian dan menimbulkan nyeri atau pembengkakan.

Oleh karena itu, memilih makanan rendah purin penting bagi penderita asam urat maupun siapa saja yang ingin mencegah masalah sendi.

Makanan Rendah Purin untuk Menu Sehari-hari

Makanan rendah purin bisa dengan mudah ditemukan dalam berbagai sumber, mulai dari produk hewani rendah lemak, sayuran, buah, hingga sumber karbohidrat. Jenis makanan ini juga dapat menjadi pilihan makanan untuk penderita asam urat agar lebih aman dan tetap bergizi.

Berikut adalah pilihan makanan rendah purin:

1. Telur

Telur ayam maupun telur bebek merupakan sumber protein hewani yang rendah purin. Konsumsi telur dalam jumlah wajar bisa menjadi lauk sehat sehari-hari tanpa meningkatkan risiko penumpukan asam urat.

2. Wortel

Wortel termasuk sayuran rendah purin yang aman dikonsumsi setiap hari. Kandungan vitamin A di dalamnya juga baik untuk menjaga kesehatan mata.

3. Tomat

Tomat, baik dimakan mentah maupun dimasak, tetap memiliki kandungan purin yang rendah. Selain itu, makanan rendah purin ini juga kaya antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel.

4. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran rendah purin dengan kandungan serat, vitamin C, dan vitamin K yang tinggi. Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus mendukung kesehatan tulang.

5. Kubis

Kubis termasuk sayuran rendah purin yang aman dikonsumsi sehari-hari. Sayuran ini juga cocok sebagai pilihan sayuran untuk penderita asam urat karena kandungan nutrisinya baik dan tidak meningkatkan kadar asam urat.

6. Apel

Apel merupakan buah rendah purin yang kaya akan serat larut. Rutin mengonsumsi apel dapat membantu menjaga kesehatan jantung sekaligus mengontrol kadar kolesterol.

7. Pisang

Pisang termasuk makanan rendah purin yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Selain dimakan langsung, pisang juga bisa diolah menjadi jus untuk asam urat. Kandungan kalium di dalamnya berperan penting dalam menjaga fungsi otot dan menstabilkan tekanan darah.

8. Pepaya

Pepaya merupakan makanan rendah purin dengan kandungan vitamin C dan serat yang tinggi. Buah ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan sekaligus memperkuat daya tahan tubuh.

9. Nasi dan kentang

Nasi putih dan kentang merupakan sumber karbohidrat dengan kadar purin sangat sedikit. Keduanya cocok dijadikan makanan pokok bagi penderita asam urat yang ingin tetap menjaga pola makan sehat.

10. Ubi

Makanan rendah purin dari kelompok umbi-umbian salah satunya adalah ubi. Ubi bisa menjadi alternatif pengganti nasi atau kentang, sekaligus memberikan energi yang cukup. Selain itu, ubi juga kaya serat, vitamin, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan dan metabolisme tubuh.

11. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak atau produk olahannya, seperti yogurt dan keju, termasuk makanan rendah purin yang baik untuk penderita asam urat. Selain membantu mengontrol kadar asam urat, susu juga mendukung kesehatan tulang dan gigi.

Itulah beberapa pilihan makanan rendah purin yang bisa Anda jadikan menu sehari-hari. Agar manfaatnya lebih maksimal, pola makan rendah purin sebaiknya dijalani secara konsisten. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Batasi konsumsi jeroan, daging merah, makanan laut, makanan olahan, dan makanan tinggi gula.
• Hindari minuman beralkohol karena dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
• Pastikan kebutuhan cairan harian tercukupi agar proses pembuangan asam urat dari tubuh berjalan lancar.
• Kurangi konsumsi makanan tinggi purin, seperti kacang tanah, kacang kedelai, bayam, asparagus, jamur, dan kembang kol.
• Terapkan gaya hidup sehat lainnya, misalnya olahraga teratur dan tidur yang cukup.