Ikan sapu-sapu dikenal luas sebagai ikan pembersih akuarium karena kemampuannya memakan lumut dan sisa makanan. Namun, di beberapa daerah di Indonesia, ikan ini juga dijadikan bahan makanan alternatif. 

Banyak orang percaya bahwa ikan sapu-sapu bergizi karena mengandung protein seperti ikan air tawar lainnya, meskipun ada beberapa risiko yang perlu diperhatikan.

Walaupun ikan sapu-sapu mudah didapat dan harganya terjangkau, ikan ini sering hidup di sungai yang kotor dan rawan terpapar limbah. Hal ini membuat kandungan dan keamanan ikan sapu-sapu berbeda dibandingkan ikan konsumsi pada umumnya.

Kandungan Gizi Ikan Sapu-Sapu

Ikan sapu-sapu mengandung beberapa nutrisi penting, di antaranya:

• Protein
• Lemak
• Kalsium
• Fosfor
• Vitamin B

Kandungan nutrisi tersebut bisa berbeda-beda tergantung dari tempat ikan hidup dan apa yang dimakannya.

Manfaat Konsumsi Ikan Sapu-Sapu untuk Kesehatan

Meski belum sepopuler ikan konsumsi lain, ikan sapu-sapu sebenarnya memiliki beberapa manfaat kesehatan bila dikonsumsi dengan cara yang benar. Berikut manfaat yang bisa Anda dapatkan dari ikan sapu-sapu:

1. Membantu membentuk dan memperbaiki jaringan tubuh

Ikan sapu-sapu mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein ini berfungsi seperti “bahan bangunan” bagi otot, kulit, serta organ tubuh lainnya. Dengan asupan protein yang cukup, tubuh Anda akan lebih cepat pulih setelah beraktivitas berat atau saat mengalami luka.

2. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Kandungan kalsium dan fosfor pada ikan sapu-sapu membantu memperkuat tulang dan gigi. Mineral ini sangat dibutuhkan oleh anak-anak yang sedang tumbuh, maupun orang dewasa untuk mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis). Mengonsumsi ikan sapu-sapu bisa menjadi cara sederhana untuk mendukung kesehatan tulang keluarga Anda.

3. Mendukung metabolisme dan energi tubuh

Vitamin B yang ada di dalam ikan sapu-sapu berperan penting dalam proses metabolisme, yaitu mengubah makanan menjadi energi. Dengan metabolisme yang lancar, Anda akan merasa lebih bertenaga dalam menjalani aktivitas sehari-hari, tidak mudah lelah, dan daya tahan tubuh tetap terjaga.

4. Alternatif lauk rendah lemak

Salah satu keunggulan ikan sapu-sapu adalah kandungan lemaknya yang tergolong rendah. Bagi Anda yang sedang menjaga berat badan atau memiliki masalah kolesterol, mengonsumsi ikan dengan lemak rendah dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat tanpa khawatir akan penumpukan lemak berlebih.

5. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh

Selain protein dan mineral, ikan sapu-sapu juga mengandung mikronutrien penting yang dapat membantu proses pembentukan sel-sel kekebalan tubuh. Dengan sistem imun yang baik, tubuh akan lebih kuat dalam melawan infeksi dan penyakit.

Walaupun kandungan gizi dan manfaat ikan sapu-sapu cukup menarik, penting untuk mewaspadai berbagai risikonya. Ikan sapu-sapu yang hidup di perairan tercemar berpotensi mengandung logam berat, seperti merkuri dan timbal. 

Selain itu, ikan ini juga bisa membawa bakteri, parasit, atau telur cacing yang dapat membahayakan kesehatan jika masuk ke tubuh manusia. Berbeda dengan ikan konsumsi budidaya yang diawasi kualitas dan keamanannya, ikan sapu-sapu tidak memiliki standar pangan tertentu.