MANFAAT JUS BUAH STROBERI
Buah stroberi merupakan salah satu buah yang kaya
akan kandungan vitamin C, folat, kalium, magnesium, zat besi dan antioksidan
yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain dengan memakannya, cara lain untuk
memperoleh manfaatnya adalah dengan mengolahnya menjadi jus, sehingga dapat
diminum dengan mudah.
Manfaat yang dapat diperoleh dari meminum jus stroberi
bagi kesehatan yaitu:
1. Menjaga kesehatan jantung
Rutin mengonsumsi buah dan jus stroberi dapat
membuat jantung Anda lebih sehat. Kebiasaan ini juga dapat menurunkan risiko
Anda mengalami tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, serta peradangan pada pembuluh
darah, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke. Manfaat ini didapat
berkat kandungan antioksidan antosianin serta kalium pada stroberi.
2. Mencegah penuaan dini pada kulit
Stroberi memiliki kandungan vitamin C dan asam
elagik yang baik untuk kesehatan kulit, terutama untuk mencegah penuaan dini.
Kedua kandungan tersebut mampu melawan radikal bebas yang bisa merusak jaringan
kolagen. Jika kolagen rusak, akan timbul garis-garis halus pada kulit.
Sebagai tips tambahan, Anda juga bisa mengoleskan
jus stroberi pada kulit wajah untuk mendapatkan manfaat ekstra. Caranya, cukup
oleskan sedikit sisa jus stroberi ke permukaan wajah, diamkan selama 8-10 menit
kemudian bilas hingga bersih dengan air.
3. Memperkuat daya tahan tubuh
Mengonsumsi 150 gram strawberry sudah dapat
mencukupi kebutuhan vitamin C harian Anda. Terpenuhinya kebutuhan vitamin C
tubuh akan mendukung kerja sistem kekebalan tubuh. Dengan rutin mengonsumsi
stroberi, baik dalam bentuk buah maupun jus, daya tahan tubuh Anda akan lebih
kuat, sehingga tidak mudah sakit dan lebih cepat pulih dari penyakit.
4. Mengurangi peradangan
Selain meningkatkan daya tahan tubuh, jus stroberi
juga memiliki sifat antiinflamasi yang bisa mengurangi berbagai peradangan
dalam tubuh, termasuk peradangan pada sendi dan peradangan lain akibat infeksi
maupun alergi. Jus stroberi juga dapat menjadi salah satu pilihan obat
anyang-anyangan wanita yang alami.
5. Mengurangi risiko terjadinya katarak
Rajin minum jus stroberi dapat menjaga kesehatan
mata Anda, serta menurunkan risiko terjadinya degenerasi makula dan katarak.
Manfaat ini didapat berkat kandungan vitamin C dalam stroberi. Vitamin C mampu
melawan radikal bebas sekaligus membentuk kolagen, yang merupakan senyawa
penyusun struktur kornea mata.
6. Menurunkan risiko terkena kanker
Kandungan antioksidan yang terdapat pada buah
stroberi, seperti antosianin dan asam elagik, diyakini dapat menetralkan atau
melawan radikal bebas pemicu penyakit kanker.