Seledri merupakan jenis sayuran yang umumnya digunakan sebagai penambah rasa dan aroma dalam masakan, misalnya sup. Namun, beberapa waktu terakhir, mengonsumsi jus seledri tengah populer karena dipercaya memiliki sejumlah manfaat yang tak kalah penting dibandingkan dengan jus lainnya.

1. Menjaga Hidrasi Tubuh

Jus seledri bisa menjaga tubuh kamu tetap terhidrasi dengan baik. Itu karena seledri utuh memiliki kandungan air yang banyak sehingga kamu akan mendapatkan cairan yang cukup ketika kamu meminumnya.

2. Kurangi Kembung

Mengonsumsi 1 sampai 2 cangkir jus seledri dalam sehari dapat membantu mengurangi rasa kembung.

3. Sumber Magnesium yang Baik

Shapiro menyebut bahwa seledri mengandung tinggi magnesium. Selain itu, kandungan sarinya juga dapat meningkatkan kesehatan otot, pencernaan, dan membuat tidur menjadi nyenyak.

4. Menyokong Fungsi Ginjal

Seledri dianggap memiliki sifat diuretik ringan yang dapat membantu membersihkan ginjal dan mendorong pengeluaran zat-zat berbahaya melalui urin. Jus seledri diyakini dapat mendukung kesehatan ginjal dengan sifat diuretik ringannya.

5. Rendah Gula dan Kalori

Dari satu cangkir jus seledri utuh ternyata hanya mengandung 1 gram gula. Bahkan jika meminum 4 atau 5 cangkir seledri utuh, kamu akan tetap mengonsumsi lebih sedikit gula daripada yang ada dalam segelas jus jeruk. Rata-rata, segelas jus jeruk mengandung sekitar 7 gram gula. Selain itu, kabar baiknya adalah satu cangkir jus seledri hanya mengandung sekitar 15 kalori.

6. Kaya Antioksidan

Shapiro mengatakan bahwa seledri juga mengandung antioksidan dan antiinflamasi. Nutrisi ini dapat membantu kamu merasa lebih baik sekaligus melawan penyakit.

7. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Jus seledri dapat meningkatkan kesehatan kulit melalui kandungan nutrisi seperti vitamin A, yang mendukung regenerasi sel-sel kulit dan elastisitas. Vitamin C dalam seledri berperan sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas, mendukung produksi kolagen, dan melindungi kulit dari kerusakan lingkungan.

8. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kesehatan tulang dapat ditingkatkan melalui konsumsi jus seledri, yang mengandung nutrisi khusus yang mendukung tujuan tersebut. Kandungan vitamin K dalam seledri memegang peran penting dalam membentuk dan menjaga kepadatan tulang.  Kandungan vitamin K dalam seledri juga dapat mendukung kesehatan tulang dan membantu pencegahan osteoporosis.

9. Mengurangi Kolesterol

Jus seledri dianggap memiliki potensi untuk mengurangi kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat atau Low-Density Lipoprotein (LDL). Mengonsumsi jus seledri dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tingkat kolesterol yang berpotensi merugikan.

10. Meningkatkan Kualitas Tidur

Jus seledri dikatakan memiliki potensi untuk meningkatkan kualitas tidur. Beberapa penelitian menyatakan bahwa seledri mengandung senyawa-senyawa tertentu yang dapat berperan dalam memperbaiki kualitas tidur dan mengurangi gejala insomnia.