Infused water dikenal luas sebagai minuman yang dipercaya membantu detoksifikasi tubuh. Minuman ini juga baik dikonsumsi untuk mencukupi kebutuhan cairan dan elektrolit tubuh, serta mencegah dehidrasi.

Ragam Manfaat Infused Water untuk Kesehatan

Karena dicampur dengan buah-buahan atau sayuran, infused water mengandung vitamin, mineral, antioksidan, dan elektrolit. Oleh karena itu, minuman ini dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Berikut ini adalah beberapa manfaat infused water:

1. Mendukung proses detoksifikasi

Infused water yang terbuat dari campuran buah-buahan, sayur, atau rempah-rempah diduga bermanfaat sebagai air detoks. Minuman ini diyakini bisa membantu proses pembuangan racun penyebab penyakit dari dalam tubuh. 

Meski demikian, belum ada studi yang membuktikan bahwa air campuran buah ini lebih baik untuk detoksifikasi tubuh daripada air putih biasa. Jika tidak tersedia infused water, Anda tetap bisa minum air putih untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan.

2. Menurunkan berat badan

Meminum infused water juga dapat mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan manis dan minuman bersoda. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori harian dan bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, infused water juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga lebih banyak kalori yang terbakar.

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Manfaat infused water lainnya adalah mengatasi dehidrasi, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, dan menjaga pergerakan usus tetap teratur. Dengan memenuhi kebutuhan tubuh akan air, makanan akan lebih cepat diproses dan diserap nutrisinya oleh tubuh.

Sementara itu, kurangnya asupan air dapat menyebabkan dehidrasi yang memicu terjadinya sembelit.

4. Mencegah penuaan dini

Air putih yang dicampur dengan buah-buahan, seperti delima, jeruk, lemon, kiwi, dan stroberi, juga kaya akan antioksidan. Kandungan antioksidan pada buah-buahan tersebut berkhasiat untuk menangkal efek radikal bebas yang dapat mempercepat proses penuaan dan munculnya keriput pada kulit. 

Hal ini karena beberapa kandungan vitamin, seperti vitamin C dan vitamin E, dalam buah yang dicampurkan di infused water dapat membantu merangsang produksi kolagen dan menjaga kelembaban wajah.

5. Meningkatkan kekebalan tubuh

Berbagai campuran buah dan sayuran dalam infused water dapat memberikan nutrisi yang baik dan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. 

Selain itu, rutin mengonsumsi infused water dengan kandungan vitamin C, seperti jeruk atau lemon, terbukti bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas sehingga tidak mudah jatuh sakit.

Namun, berbagai manfaat infused water di atas masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.

Cara Membuat Infused Water

Infused water sangat mudah dibuat. Anda juga bisa memilih buah-buahan dan rempah-rempah yang ingin ditambahkan ke dalam air sesuai selera, contohnya mentimun, daun mint, lemon, jahe, jeruk, semangka, rosemary, kemangi, apel, buah pir, atau kayu manis.

Berikut ini adalah salah satu contoh resep infused water yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan

• 2 buah pir, potong kecil-kecil
• 1 potong jeruk nipis, potong menjadi dua
• Jahe secukupnya, iris tipis-tipis
• 0,5–1 liter air matang atau air mineral 

Cara membuat

• Campurkan buah dan rempah tersebut ke dalam air matang atau air mineral.
• Diamkan tidak lebih dari 12 jam di dalam kulkas.
• Infused water siap untuk dinikmati.